Wild Distillery - GIN Rabarber Likør
Oplev smagen af dansk sommer med vores unikke rabarber ginlikør. Den er skabt i et passioneret samarbejde mellem Wild Distillery og Bornholms Mosteri, og den forener det bedste fra bornholmsk håndværk og natur.
Vores likør tager udgangspunkt i Wild Distillerys anerkendte Ene Organic Gin, en klassisk og tør gin med fokus på rene enebærnoter. Denne gin danner den perfekte, robuste base for den intense og autentiske rabarbersmag.
Sødmen og syrligheden kommer udelukkende fra frisk, økologisk rabarbermost fra Bornholms Mosteri. Denne most tilfører likøren en naturlig og frisk syre, der smukt afbalanceres af en behagelig sødme og ginnens botaniske dybde. Resultatet er en elegant og velsmagende ginlikør, der er både forfriskende og kompleks.
Med sine 32% alkohol er den ideel at nyde iskold som aperitif, men den er også perfekt i drinks. Server den i en Gin & Tonic blandet med en Mediterranean Tonic for at fremhæve de syrlige rabarbernoter uden at tilføje for meget bitterhed.
Smagsnoter:
Duft: Friske, sprøde rabarber og diskrete enebærtoner.
Smag: En harmonisk balance mellem rabarberens syre og sødme, med en blød, krydret finish fra ginnen.
Finish: Lang og forfriskende med et strejf af citrus.
